Unsere Leidenschaft? Sie auf eine kulinarische Reise mitzunehmen -
umgeben von einer Atmosphäre, die Sie vom ersten Moment an herzlich empfängt.
Erwarten Sie nichts weniger als intensive Aromen,
möglich gemacht durch die unverkennbare Kraft unseres Josper-Holzkohleofens.
Bereit zum Probieren?
SEHEN, HÖREN, FÜHLEN, RIECHEN und SCHMECKEN
Bei Bar Bistro DuCo werden all Ihre Sinne angeregt – vom Moment des Betretens bis zum letzten geschmackvollen Eindruck auf Ihrem Teller. Was unsere Restaurants besonders macht, lässt sich nicht mit einem Wort beschreiben. Es ist die Kombination aus charaktervollen Locations, stimmungsvoller Atmosphäre, raffinierten Gerichten und persönlicher Gastfreundschaft, die jede Mahlzeit zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht.
Bei uns ist Essen gehen mehr als nur eine Mahlzeit – es ist genussvolle Achtsamkeit.
Wie alles begann
Das Restaurant Bar Bistro DuCo öffnete im April 2017 seine Türen an seinem ersten Standort – mitten im historischen Herzen von Middelburg. Dieser neue kulinarische Hotspot in Zeeland wurde schnell zum Erfolg. Kurz darauf folgten Filialen in Deurne (Nordbrabant) und Winterswijk (Gelderland).
Was in Middelburg begann, ist inzwischen zu einem Restaurantkonzept mit Standorten in ganz Nederland gewachsen – und es kommen ständig neue hinzu.
Alle Restaurants sind stilvoll und zeitgemäß eingerichtet, mit einem modernen, robusten Retro-Look, bei dem warme Braun-, Orange- und Grüntöne im Mittelpunkt stehen. Robuste Materialien, auffällige Details und ein verspieltes Zusammenspiel von Mustern verleihen jedem Restaurant seinen eigenen Charakter.
Bar Bistro DuCo ist der perfekte Ort, um sich zu treffen und lange mit Freunden, Familie oder Kollegen zu tafeln – in einer gemütlichen, gastfreundlichen Umgebung, in der Geschmack und Atmosphäre zusammenkommen.
Die Kraft des Josper-Holzkohleofens
Das Herzstück unserer Küche? Der Josper-Holzkohleofen. Dieser innovative spanische Ofen ist eine einzigartige Kombination aus Grill und Backofen, befeuert mit 100 % Holzkohle aus europäischer Eiche und Buche.
Der Josper ist der geheime Geschmacksträger vieler unserer Gerichte und längst der beste Freund aller DuCo-Köche. Durch das geschlossene System und die perfekt regelbare heiße Luftzirkulation erhält jedes Stück Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse diesen charakteristischen, intensiven Grillgeschmack.
Fleisch wird wunderbar zart, Fisch bekommt eine feine Struktur und Gemüse überrascht mit vollem Geschmack. Auf unserer Speisekarte finden Sie deshalb eine Auswahl an Gerichten, die das ganze Jahr über speziell im Josper zubereitet werden.
Dank dieses Holzkohleofens wird ein Abendessen bei Bar Bistro DuCo zu einem echten Geschmackserlebnis.
Nachhaltig und frisch
Wir glauben an die Kraft reiner Zutaten und ehrlicher Produkte. Deshalb arbeiten wir mit saisonalen, nachhaltigen und – wo immer möglich – regionalen Erzeugnissen. Uns ist es wichtig, dass unsere Gäste nicht nur köstliche Gerichte genießen, sondern auch wissen, woher ihre Lebensmittel stammen. So schaffen wir gemeinsam ein bewusstes und geschmackvolles Genusserlebnis.
Standorte in ganz Holland
Bar Bistro DuCo verfügt über Restaurants in ganz den Niederlanden. Unsere Standorte befinden sich in Vierhouten, Callantsoog, Uden-Veghel, Oss, Leeuwarden, Winterswijk, Deurne, Middelburg, Haamstede, Helmond und Marknesse.
Standorte
DuCo Middelburg »
DuCo Deurne »
DuCo Leeuwarden »
DuCo Haamstede »
DuCo Oss »
DuCo Winterswijk »
DuCo Uden-Veghel »
DuCo Callantsoog »
DuCo Helmond »
DuCo Vierhouten »
DuCo Marknesse »
As erstes über unsere neuen Arrangements und Aktionen informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter! Damit akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Fletcher Hotels.